Действие французской драмы разворачивается в послевоенные десятилетия и прослеживает путь Йозефа Менгеле, печально известного нацистского врача из Освенцима, который бежит от правосудия в Южную Америку. Скрываясь под чужими именами в лесах Парагвая и Бразилии, "Ангел Смерти" пытается начать новую жизнь, балансируя между паранойей и внешней обыденностью. Фильм фокусируется на его существовании в бегах.
Ключевым испытанием для беглеца становится визит его взрослого сына Рольфа, который пытается понять природу отцовских преступлений. В их напряженных диалогах Менгеле предстает не раскаивающимся монстром, а самовлюбленным и желчным человеком, оправдывающим свои зверства псевдонаучными идеями. Через воспоминания главного героя зрителю открываются леденящие душу кадры из Освенцима, где его изуверские опыты контрастируют с идиллическими картинами отдыха эсэсовцев, подчеркивая абсолютное отсутствие морального конфликта в его душе. Режиссер превращает историю побега в экзистенциальный нуар, исследуя не столько детективную интригу, сколько "обыкновенность" зла и его неспособность к рефлексии.